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余良卿号牌匾
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2017年12月30日 放大 缩小 默认        

牌 匾

 

    “无牌匾则不商”。牌匾所用的字号,都是吉祥字句,一般离不开“兴、隆、洪、盛、永、发、聚、升、达、裕”等字样。如:安庆城西门粮行“永兴”、“永丰”,大新桥的诸永盛酱园,钱庄“长裕”、“怡丰”,木行“徐隆和”,饭馆“马永兴”等。有的还从古典作品中选择店号,如“得意楼”酒楼店号,来自“春风得意马蹄疾,一日看遍长安花”;“胡玉美”老字号的“玉美”借用《论 语·颜渊》中“君子成人之美”句;四牌楼的胡开文墨庄,选用文昌阁匾额上的“天开文运”的寓意;“麦陇香”店号,是清代安庆大书法家邓石如后人邓绳侯所书,店名取自宋代大文学家苏东坡的“麦陇风来饼饵香”诗句。

    商家重视店铺取名,也注重门面装饰,他们大多以传统的字画等表现形式,营造出风俗文化的氛围。匾额、青龙牌高悬,与金字招牌相映生辉。宁波商人在安庆国货街开设宝成银楼,专门请来花雕匠进行店面装饰,大门前装上花楼,中间镂雕“狮子捧绣球”与“和合二仙童”的造型,两侧配上奇花异草的浮雕,门廊吊着两盏宫灯,上边镶嵌“诚实”、“信用”金字,使门楼古色古香、富丽堂皇。而正泰昌金号,从美化店堂下功夫,陈列着玻璃橱窗,内设宝笼,摆着“振风古塔”、“八仙过海”、“唐僧取经”等雕塑,珠光宝气,琳琅满目,并用红木雕成龙凤呈祥四块站牌,写着“真不二价”、“货真价实”、“童叟无欺”、“包退回换”,来招徕顾客。

    有的老字号专在匾额上做文章。老人和泰国药号店门两旁塑有八个大金字,右边是 “鲜明饮料”,左边是“道地药材”,将苦涩的中药说成饮料,真是别出心裁。麦陇香食品店以苏宁风味的明细糕点著称于世,其门口挂着一排木匾,分别写着“桂花蒸糕”、“八宝南糖”、“糯米元宝”、“百果花糕”。有的酒糟坊门首绘有古代四公子春申君、孟尝君、平原君、信陵君画像,两旁大壁画有车马、驺从,伞仗俱全,又以钟离、吕洞宾画像,为门额点缀。四牌楼茶叶店门前,悬有一块黑底红字 “茶庄”,牌上写着“徽州老店自办名山毛峰雨前雪蕊龙井雀舌普洱等名茶发行”,以显示茶品齐全,并且是自办,货真价实,藉以促销。大南门清真饮食店招牌以画牌为标识,牌上书有“清真古教”,牌中绘壶、瓶等图案,以区别于其它饭店。

    商店的招牌一般都悬在门楼正中,而柜台上或店门旁的墙壁上,以青龙匾点缀,以示其行业的特征。胡开文墨庄青龙匾写着:“落纸如漆,千载存真”,仅用八个字,点明墨的质量与功能。还有酒楼前挂的“太白遗风”,茶馆前亮出的“清肺润心,香气宜人”,似画龙点睛,标明店的经营性质。

    绸布店的青龙匾是“七襄曜彩”,茶叶店是“玉树含英”,酱园是“调和鼎鼐”,杂货店则是“山海珍奇”,米店是“钱谷流通”,药铺是“寿域同登”、“天地同春”,卤鸭店是“家凫精品”,银楼是“珠光宝气”,就连澡堂也是“归咏风香”。

    安庆老街上的店招绚丽多彩。清末商人刘朝山在倒扒狮古牌坊旁开设刘麻子刀剪店。他别具心裁,将本店打造的单刀、宝剑、多节长鞭、红缨枪等,陈列在店首,代替牌匾,无需文字标记。

    随着工艺的发展,民国年间安庆牌匾也在发生变化。余良卿膏药号不惜重金,到上海礼聘书法名家书写牌匾,复制于白瓷罩上,内装电灯,竖立于大南门街口。夜晚,行人一抬眼就可以看见熠熠生辉的电光招牌。四牌楼老街也已出现光彩夺目的霓虹灯牌,闪烁的灯光似礼花怒放,映衬着街市的夜景。

    牌匾将书法、绘画、雕塑、工艺、形象等融为一体,成为街头的大众文化,具有浓厚的民俗风味,体现商家的智慧,意趣无穷。

 
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