食品安全专项稽查保障“舌尖安全”
责令改正4家 立案处罚4家
本报讯 国庆、中秋“两节”来临，我市对城区食品经营单位开展节前食品安全专项稽查，严厉打击食品安全违法行为，确保双节期间人民群众舌尖上的安全。截至目前，我市已检查食品经营单位180余户次，立案处罚4家。
此次专项稽查结合长江禁渔检查，以餐饮单位和大型商超为重点，从规范市场经营行为着手，强化经营者主体责任，要求经营者明示主体资格，做到亮照（证）经营。重点检查经营者进货查验和索证索票制度落实情况，确保供货主体资质齐全、产品来源正规可靠、合格证明真实有效。
执法人员在检查中要求各经营者做好进销货台账登记，确保源头可溯、安全可控、去向可查，督促经营者把各项经营要求规范到位、落实到位。此次我市共出动执法人员130余人次，检查食品经营单位180余户次，制作监督意见书50余份，责令改正4家，立案处罚4家。我市将对发现问题的经营单位进行重点监管，加大巡查力度和回访频次，发现违法经营行为依法查处，确保食品质量安全可控。
（全媒体记者 项珍 通讯员杨祖龙）
此次专项稽查结合长江禁渔检查，以餐饮单位和大型商超为重点，从规范市场经营行为着手，强化经营者主体责任，要求经营者明示主体资格，做到亮照（证）经营。重点检查经营者进货查验和索证索票制度落实情况，确保供货主体资质齐全、产品来源正规可靠、合格证明真实有效。
执法人员在检查中要求各经营者做好进销货台账登记，确保源头可溯、安全可控、去向可查，督促经营者把各项经营要求规范到位、落实到位。此次我市共出动执法人员130余人次，检查食品经营单位180余户次，制作监督意见书50余份，责令改正4家，立案处罚4家。我市将对发现问题的经营单位进行重点监管，加大巡查力度和回访频次，发现违法经营行为依法查处，确保食品质量安全可控。
（全媒体记者 项珍 通讯员杨祖龙）
