第A04版:民生

受高温天气影响 价格上涨产量减少

小龙虾旺季或将提前“收场”

  本报讯(全媒体记者 徐志远)每年七八月份都是小龙虾消费的旺季,而今年,市场上的小龙虾7月份以来便开始逐渐减少,并且价格偏高,主要受哪些因素影响?连日来,本报记者进行了走访。
  7月22日,记者来到宜秀区祥盛农贸市场看到,小龙虾的摊位和之前相比明显减少,仅剩两三个摊位售卖小龙虾。一位摊主告诉记者,目前小龙虾不仅量少,而且价格不便宜,中等小龙虾的价格为每斤25元,个头大一点的小龙虾价格为每斤28元,和一个月前相比,小龙虾的价格有了明显上涨,每斤涨了8元左右。
  随后,记者来到安庆七街祥和
路一家超市,在该超市水产区看到,原来售卖小龙虾的专区已经改为售卖其他的水产品,“连日来,高温天气,小龙虾进价非常高,而且容易死,销售不好会亏本,所以现在已经不卖小龙虾了。”一名工作人员介绍说。
  在东方虹城农贸市场水产区,很多市民只是询问一下小龙虾的价格,真正买小龙虾的人不多,“现在小龙虾价格偏高,没有以前好卖了。”该市场一名摊主介绍说,以前一天能卖上百斤,现在一天能卖出二三十斤就算好的了。
  采访中,不少摊主向记者介绍,现在小龙虾过了批量上市的时候,有不少摊主转销售其他产品。
  7月23日晚上8时许,记者来到七街几家龙虾大排档了解到,现在的龙虾销量和之前相比减少了不少,一位店主告诉记者,目前小龙虾价格为58元一斤,价格是之前的两三倍。随后,记者走访了多家饭店了解到,一份小龙虾的价格大部分在50元到100元之间。
  “往年小龙虾八九月份慢慢退市,今年7月份以来小龙虾就逐渐减少,主要受高温天气影响,高温天气下,小龙虾不但生长会变得缓慢,也会进洞避暑,或者栖息在水草茂盛的地方,即便是想放地笼捕捞,也很难捕捞到。同时,由于气温过高,小龙虾不易储存,一些摊主进货后必须得在最短时间内售出,否则一旦出现死虾,就会严重影响销售价格。”安庆渔业部门一名陈姓工作人员介绍说,每年龙虾价格都是刚上市和退市的时候价格偏高,批量上市的时候价格偏低。
  据海吉星农产品物流园水产品批发市场主管莫非介绍,今年整体上出现了小龙虾减产的情况。这既与天气有关,也有其他因素的影响,包括加工厂数量增加加剧了对货源的需求,以及疫情反复,部分地区物流受到影响,同时餐馆的需求量也有所下降等。