保障食品消费安全筑牢食品安全防线
我市开展元旦春节食品安全专项稽查执法
本报讯（全媒体记者 项珍 通讯员 凌家红）为切实保障元旦春节期间人民群众食品消费安全，筑牢食品安全防线，我市启动元旦春节食品安全专项稽查执法，及时受理、查处食品安全领域的投诉举报及违法案件。截至2020年12月31日，我市已检查经营主体23家，受理投诉举报3件，立案查处1件。
此次专项稽查执法重点针对农贸批发市场、大中型超市、大中型餐饮单位等经营场所，以进口冷链食品、水产品、特殊食品、食品添剂等为检查重点，对涉及食品安全及疫情防控的关键环节进行安全检查和隐患排查。
根据相关要求，食品经营单位要全面落实食品安全主体责任，完善各项食品安全管理制度及疫情防控要求；不得经营假冒伪劣产品及过期变质食品，严格遵守长江禁渔有关规定，不得采购和销售江鱼、江鲜等渔获物；冷链食品经营单位要“四证”（通关证、检验检疫证明文件、核酸检测报告和消杀证明）齐全，履行进货查验等制度，切实防控新冠病毒通过冷链食品输入风险，夯实食品安全防线。
下一步，我市将继续加大执法力度，严厉打击各类食品安全违法行为，确保人民群众度过平安祥和的节日。
此次专项稽查执法重点针对农贸批发市场、大中型超市、大中型餐饮单位等经营场所，以进口冷链食品、水产品、特殊食品、食品添剂等为检查重点，对涉及食品安全及疫情防控的关键环节进行安全检查和隐患排查。
根据相关要求，食品经营单位要全面落实食品安全主体责任，完善各项食品安全管理制度及疫情防控要求；不得经营假冒伪劣产品及过期变质食品，严格遵守长江禁渔有关规定，不得采购和销售江鱼、江鲜等渔获物；冷链食品经营单位要“四证”（通关证、检验检疫证明文件、核酸检测报告和消杀证明）齐全，履行进货查验等制度，切实防控新冠病毒通过冷链食品输入风险，夯实食品安全防线。
下一步，我市将继续加大执法力度，严厉打击各类食品安全违法行为，确保人民群众度过平安祥和的节日。
