品茶
“三四好友不搓麻,相约茶楼叙旧话。一壶香茗奉上座,天南海北忘还家。”朋友小聚,吃过饭后,一般都是去K歌或者洗桑拿,我却另辟蹊径,引着一帮宾朋来到一个装修打扮很乡土的“清香阁”小坐。这茶楼的名字起得别致,秀雅,一看就让人不忍离去。就像一个清秀的姑娘起了一个雅致的名字,有锦上添花之美。
品茶需在幽静处,灯火迷离时。这茶楼刚好靠近公园,近水楼台先得月,抢得个静字;茶楼边古木森森,空气清冽,又争得个幽字;茶楼的建筑材料多用毛竹,与周围环境融为一体,又捧得个雅字;茶楼里的女孩个个标标致致,身材曼妙,又夺得个俏字。
如此去处,品茶已有三分乐。更有三两好友,志同道合,情趣契合,品茶已有五分情。
茶博士首先介绍各大名茶,什么西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音,还有云南普洱茶,然后静静地等候。一朋友连连摇头,问可有粗茶,耐喝也悠长。问得服务小妹张口结舌,无以对答。看穿着看长相不像下里巴人,为何放着好茶不喝,喝那上不了台面的野茶。只有荆钗布裙辈才喝野茶,今天这帮人怎么啦?有意过不去吗?服务小妹涨红了脸,怯怯地退了出去。
老板来了,非常客气地询问,你们真是要粗茶吗?我们这里刚好备有一些,如果各位不嫌弃的话,我马上叫人泡来。看各位一定是常喝茶的人,也是品茶高手。我在这里不打诳语,这野茶倒也颇有来历。各位可愿听其详?我们一听来了兴致,就说愿闻其详。他说这茶是山野里的小姑娘为了生计,到高山上去采摘的。小姑娘为了采摘这茶,费了九牛二虎之力,一天也没采到一点点。不过就这一点点就足够她一年的学费了。我们去山里玩,刚好路过小姑娘的家,一看不是凡品,虽然没有正规的名字,但还是出了高价买了回来。你们真是有口福,本来是留着自己喝的,没想遇到几位有识之士。马上泡来请各位慢品!
就这样我们喝起了野茶。野茶真有不同凡俗之处,虽没有碧螺春的清幽、黄山毛峰的香醇,更没有西湖龙井的好看,但入口生津,一股丝丝缕缕的微甜微苦从舌尖上滑过,头脑马上就清醒了许多。什么叫醍醐灌顶,什么叫提神醒脑,我现在才有所理解。
跟着上几碟干果,甚至是几盘水煮花生抑或一些臭豆腐,搭配香茗。朋友们开口小啜,吃着零食,笑谈古今,任思绪纵情驰骋。天地万物皆出我口,世间美味俱入我舌。纵横捭阖,大开大合,大起大落,情满舌间,意溢心田。上起盘古开天之奇,下接黎民琐屑之趣。其喜乐何如哉!张正福
品茶需在幽静处,灯火迷离时。这茶楼刚好靠近公园,近水楼台先得月,抢得个静字;茶楼边古木森森,空气清冽,又争得个幽字;茶楼的建筑材料多用毛竹,与周围环境融为一体,又捧得个雅字;茶楼里的女孩个个标标致致,身材曼妙,又夺得个俏字。
如此去处,品茶已有三分乐。更有三两好友,志同道合,情趣契合,品茶已有五分情。
茶博士首先介绍各大名茶,什么西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音,还有云南普洱茶,然后静静地等候。一朋友连连摇头,问可有粗茶,耐喝也悠长。问得服务小妹张口结舌,无以对答。看穿着看长相不像下里巴人,为何放着好茶不喝,喝那上不了台面的野茶。只有荆钗布裙辈才喝野茶,今天这帮人怎么啦?有意过不去吗?服务小妹涨红了脸,怯怯地退了出去。
老板来了,非常客气地询问,你们真是要粗茶吗?我们这里刚好备有一些,如果各位不嫌弃的话,我马上叫人泡来。看各位一定是常喝茶的人,也是品茶高手。我在这里不打诳语,这野茶倒也颇有来历。各位可愿听其详?我们一听来了兴致,就说愿闻其详。他说这茶是山野里的小姑娘为了生计,到高山上去采摘的。小姑娘为了采摘这茶,费了九牛二虎之力,一天也没采到一点点。不过就这一点点就足够她一年的学费了。我们去山里玩,刚好路过小姑娘的家,一看不是凡品,虽然没有正规的名字,但还是出了高价买了回来。你们真是有口福,本来是留着自己喝的,没想遇到几位有识之士。马上泡来请各位慢品!
就这样我们喝起了野茶。野茶真有不同凡俗之处,虽没有碧螺春的清幽、黄山毛峰的香醇,更没有西湖龙井的好看,但入口生津,一股丝丝缕缕的微甜微苦从舌尖上滑过,头脑马上就清醒了许多。什么叫醍醐灌顶,什么叫提神醒脑,我现在才有所理解。
跟着上几碟干果,甚至是几盘水煮花生抑或一些臭豆腐,搭配香茗。朋友们开口小啜,吃着零食,笑谈古今,任思绪纵情驰骋。天地万物皆出我口,世间美味俱入我舌。纵横捭阖,大开大合,大起大落,情满舌间,意溢心田。上起盘古开天之奇,下接黎民琐屑之趣。其喜乐何如哉!张正福